Croissants de Lune

Un délicieux dessert japonais

A savourer avec du thé vert.

La liste des courses

Une Pate feuilletée

Un blog de Pâte de Haricot Rouge

Un oeuf

On cuisine

Etalez la pate ronde sur un plan de travail et découpez la en formant des triangles. Vous pouvez en faire huit.

Prenez la pate de haricot rouge et coupez des petites tranches fines, que vous poserez sur la base du triangle.

Faire rouler la pate autour de la tranche de pate de haricot rouge jusqu'à obtenir un petit croissant.

Dans un bol, cassez l'oeuf en prenant soin de séparer le jaune du blanc. Le jaune va servir à dorer les croissants. En effet, à l'aide d'un pinceau de cuisine, étalez le jaune sur chaque feuilleté.

Au four 150 à 200 °

Dégustez chaud!

 

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